CHICAGO, 13 Oktober 2022 (GLOBE NEWSWIRE) — Die mark vir kruie-ekstrakte word teen 2022 op $34,4 miljard gewaardeer en sal na verwagting teen 2027 $61,5 miljard bereik, met 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers (CAGR) van 12,3%, volgens MarketsandMarkets™. Nuwe Verslag, van 2022 tot 2027.Met die toename in die vraag na natuurlike bestanddele en natuurlike produkte as gevolg van die toenemende bewustheid rakende beter dieetkeuses, die groei van die verouderende bevolking, die toename in die tendens van 'n gesonde leefstyl en die groei in die voorkoms van chroniese siektes, het baie vervaardigers in navorsing en ontwikkeling belê en verskeie innoverende uittreksels vervaardig wat bydra tot die voedingsgesondheid van verbruikers.Met die toename in die vraag na natuurlike bestanddele en natuurlike produkte as gevolg van die toenemende bewustheid rakende beter dieetkeuses, die groei van die verouderende bevolking, die toename in die tendens van 'n gesonde leefstyl en die groei in die voorkoms van chroniese siektes, het baie vervaardigers in navorsing en ontwikkeling belê en verskeie innoverende uittreksels vervaardig wat bydra tot die voedingsgesondheid van verbruikers.Die toename in die vraag na natuurlike bestanddele en natuurlike produkte as gevolg van die groeiende bewustheid van beter voedingskeuses, die toenemende veroudering van die bevolking, die toenemende neiging tot 'n gesonde leefstyl en die toename in die aantal chroniese siektes het daartoe gelei dat baie vervaardigers in navorsing en ontwikkeling belê en verskeie innoverende uittreksels vervaardig wat gesonde eetgewoontes vir verbruikers bevorder.Met die groeiende bewustheid van beter voeding, 'n verouderende bevolking, 'n groeiende neiging tot 'n gesonde leefstyl en 'n toename in die voorkoms van chroniese siektes, het die vraag na natuurlike bestanddele en natuurlike produkte die hoogte ingeskiet, wat baie vervaardigers aangespoor het om te belê in navorsing en ontwikkeling en produksie van verskeie innoverende uittreksels wat voedingsgesondheid bevorder. Verbruikerskeptisisme rakende die gebruik van veelvuldige kruie-uittreksels vir verskeie doeleindes en onvoldoende voorraad grondstowwe, sowel as prysskommelings, sal waarskynlik die groei van die mark tot 'n mate gedurende die voorspellingstydperk belemmer.
Bekyk die gedetailleerde inhoudsopgawe van die kruie-ekstrakmark 368 – Tabel 63 – Figuur 353 – Bladsye Voordele wat verband hou met kruie-aanvullings, soos die versterking van immuniteit, sal na verwagting die mark dryf.
Met die groeiende neiging tot gesonde eetgewoontes en gesonde leefstyl, het die vraag na kruievoedingsaanvullings die hoogte ingeskiet. Kruievoedingsaanvullings is produkte wat van plante, plantdele of plantekstrakte gemaak word. Hulle bevat een of meer bestanddele wat bedoel is om die dieet aan te vul. Kruieaanvullings kan gesondheid verbeter, en hierdie "natuurlike" middels is effektief sonder die newe-effekte wat ander medikasie kan veroorsaak. In Junie 2021 het Arjuna Natural Rhuleave-K bekendgestel as 'n revolusionêre pynverligtingsoplossing. Dit is 'n unieke produk wat van borrie en Boswellia serrata-ekstrakte gemaak word. Dit help om pyn te verlig sonder enige newe-effekte. Al hierdie faktore verhoog die verbruik van kruievoedingsaanvullings. Daarom groei die mark vir kruieekstrakte vinnig.
Verbruikers soek produkte met natuurlike bestanddele en bykomende funksionaliteite om 'n gesonde leefstyl te ondersteun. Plantekstrakte speel 'n belangrike rol in hierdie situasie en bied talle funksionele voordele terwyl hulle natuurlik is. Gevolglik is kruieekstrakte nie meer beperk tot die meer gespesialiseerde nutraseutiese mark nie, maar brei dit uit na die breër voedselsektor. Plantekstrakte word in drankies, suiwelprodukte, vleis, gebak en lekkergoed gebruik om gesondheid te verbeter. Botaniese en kruieekstrakte word al lank gebruik om die gesondheid, kleur, smaak en selfs aroma van voedsel, drankies en aanvullings te verbeter. Plantekstrakte word toenemend belangrike bymiddels in die voedselbedryf as gevolg van hul antimikrobiese en antioksidantaktiwiteit, wat die ontwikkeling van afsmake vertraag en die rakleeftyd en kleurstabiliteit van voedsel verhoog. As gevolg van hul natuurlike oorsprong is hulle uitstekende kandidate om sintetiese verbindings te vervang wat oor die algemeen as toksikologies en karsinogeen beskou word. Die doeltreffende ekstraksie van hierdie verbindings uit natuurlike bronne en die bepaling van hul aktiwiteit in kommersiële produkte het egter 'n groot uitdaging geword vir navorsers en voedselkettingdeelnemers in die ontwikkeling van produkte wat 'n positiewe impak op menslike gesondheid het.
Toenemende gebruik in farmaseutiese produkte en dieetaanvullings kan help om die mark vir droë ekstrakte te ontwikkel.
Poeierekstrakte word gestandaardiseer en getoets om 'n spesifieke persentasie van die "aktiewe" bestanddeel te verskaf. Die gestandaardiseerde ekstrak is met etanol en water geëkstraheer en spuitgedroog om 'n eenvormige poeier te vorm. Spuitgedroogde poeiers is stabiel en benodig geen spesiale bergingstoestande nie. 'n Koel, droë plek weg van hittebronne, sonlig en vog is voldoende. Benewens bergingstoestande, het droëekstrakte baie voordele, insluitend minder bergingsruimte, beter stabiliteit en gemak van standaardisering van kruie-aktiewe bestanddele. Hierdie droëekstrakte word in 'n verskeidenheid toepassings gebruik, soos die voedsel- en drankbedryf waar hierdie ekstrakte gebruik word om die funksionaliteit van hul produkte te verbeter, en as bymiddels, geure en kleure. As gevolg van die groeiende gewildheid van chemiese-vrye skoon etiketprodukte, het hul gebruik die afgelope paar jaar dramaties toegeneem, veral in ontwikkelde lande.
Droë ekstrakte word ook gebruik om medisyne en voedselaanvullings te maak. Medisinale plante word al duisende jare as terapeutiese middels gebruik en bly 'n belangrike bron van nuwe farmaseutiese produkte. Daarbenewens neem die vraag na kruiemedisinale produkte toe in beide ontwikkelende en ontwikkelde lande as gevolg van bevolkingsveroudering, verhoogde verbruikersbelangstelling in natuurlike bestanddele en verhoogde verbruikersbewustheid van algemene gesondheid. Yerba mate, catuaba en muirapuama is van die gewilde opsies in die medisinale plantkategorie. Daar is egter wydverspreide kommer oor die veiligheid, doeltreffendheid en kwaliteit van kruiemedisyne. Voedingsaanvullings met bykomende gesondheidsvoordele bly gewild in ontwikkelde lande, en stygende besteebare inkomste, aktiewe lewenstyle en toenemende globalisering sal na verwagting die mark in ontwikkelende lande dryf.