Die doppe en pitte van druiwe en bessies bevat resveratrol, wat rooiwyn ryk aan hierdie verbinding maak. Navorsing toon dat dit groot gesondheidsvoordele inhou, maar jy moet meer weet oor hoeveel aanvulling jy moet neem.
As jy gehoor het dat rooiwyn cholesterol help verlaag, dan het jy waarskynlik gehoor van resveratrol, 'n plantverbinding wat wyd in rooiwyn voorgehou word.
Maar behalwe dat dit 'n voordelige komponent van rooiwyn en ander kosse is, het resveratrol ook gesondheidspotensiaal.
Trouens, resveratrol-aanvullings word geassosieer met baie wonderlike gesondheidsvoordele, insluitend die beskerming van breinfunksie en die verlaging van bloeddruk (1, 2, 3, 4).
Hierdie artikel verduidelik wat jy moet weet oor resveratrol, insluitend sy top sewe potensiële gesondheidsvoordele.
Resveratrol is 'n plantverbinding wat as 'n antioksidant dien. Belangrike voedselbronne sluit rooiwyn, druiwe, sommige bessies en grondboontjies in (5, 6).
Hierdie verbinding is geneig om in die doppe en sade van druiwe en bessies te konsentreer. Hierdie dele van die druif is betrokke by die fermentasie van rooiwyn en het dus 'n besonder hoë konsentrasie resveratrol (5, 7).
Die meeste resveratrolstudies is egter in diere en in proefbuise gedoen met groot hoeveelhede van hierdie verbinding (5, 8).
Van die beperkte studies by mense het die meeste gefokus op bygevoegde vorms van die verbinding, wat in hoër konsentrasies gevind word as dié wat uit voedsel verkry word (5).
Resveratrol is 'n antioksidantverbinding wat in rooiwyn, bessies en grondboontjies voorkom. Baie menslike studies het aanvullings gebruik wat hoë vlakke van resveratrol bevat.
As gevolg van sy antioksidante eienskappe, kan resveratrol 'n belowende aanvulling wees om bloeddruk te verlaag (9).
'n Oorsig van 2015 het tot die gevolgtrekking gekom dat hoë dosisse kan help om die stres op slagaarwande te verminder wanneer die hart klop (3).
Hierdie druk word sistoliese bloeddruk genoem en verskyn as die hoër getal in die bloeddruklesing.
Sistoliese bloeddruk neem gewoonlik toe met ouderdom as gevolg van aterosklerose. Wanneer dit hoog is, is dit 'n risikofaktor vir kardiovaskulêre siekte.
Resveratrol kan bloeddrukverlagende effekte bereik deur te help om meer stikstofoksied te produseer, wat bloedvate laat ontspan (10, 11).
Die studie skrywers het egter gesê meer navorsing is nodig om spesifieke aanbevelings te maak oor die optimale dosis resveratrol vir maksimum effekte op bloeddruk.
Verskeie dierestudies het getoon dat resveratrol-aanvullings bloedlipiede op gesonde maniere kan verander (12, 13).
In 'n 2016-studie is muise 'n dieet wat hoog is in proteïen en poli-onversadigde vet, aangevul met resveratrol, gevoer.
Die navorsers het bevind dat die gemiddelde totale cholesterolvlak en liggaamsgewig van die muise afgeneem het, terwyl die vlak van "goeie" HDL-cholesterol toegeneem het (13).
Dit lyk asof resveratrol cholesterolvlakke beïnvloed deur die werking van ensieme wat cholesterolproduksie beheer, te verminder (13).
As 'n antioksidant verminder dit ook die oksidasie van "slegte" LDL-cholesterol. Oksidasie van LDL lei tot plaakvorming in die arteriële wand (9, 14).
Na ses maande se behandeling het deelnemers wat die nie-gekonsentreerde druiwe-ekstrak of placebo geneem het, 'n vermindering van 4,5% in LDL en 20% verlaging in geoksideerde LDL ervaar (15).
Resveratrol-aanvullings kan bloedlipiedvlakke in diere verbeter. Omdat hulle 'n antioksidant is, verminder hulle ook die oksidasie van LDL-cholesterol.
Die verbinding se vermoë om die lewensduur van verskeie organismes te verleng, het 'n groot navorsingsgebied geword (16).
Daar is bewyse dat resveratrol sekere gene aktiveer en sodoende siektes van veroudering voorkom (17).
Dit werk op 'n soortgelyke manier as kaloriebeperking, wat belowende resultate getoon het in die verhoging van lewensduur deur die manier waarop gene uitgedruk word te verander (18, 19).
'n Oorsig van studies wat hierdie skakel ondersoek het, het bevind dat resveratrol die lewensduur verleng in 60% van organismes wat bestudeer is, maar die effek was die meeste uitgespreek in organismes wat nie nou verwant is aan mense nie, soos wurms en visse (20).
Dierestudies het getoon dat resveratrol-aanvullings lewensduur kan verleng. Dit is egter onduidelik of hulle 'n soortgelyke effek by mense sal hê.
Verskeie studies het getoon dat die drink van rooiwyn kan help om ouderdomverwante kognitiewe agteruitgang te vertraag (21, 22, 23, 24).
Dit blyk dat dit inmeng met proteïenfragmente wat amyloïed beta genoem word, wat van kritieke belang is in die vorming van die kenmerkende plate van Alzheimer se siekte (21, 25).
Alhoewel hierdie navorsing interessant is, het wetenskaplikes steeds vrae oor die liggaam se vermoë om ekstra resveratrol te gebruik, wat die onmiddellike gebruik daarvan as 'n breinbeskermende aanvulling beperk (1, 2).
Resveratrol is 'n kragtige antioksidant en anti-inflammatoriese verbinding wat breinselle teen skade kan beskerm.
Hierdie voordele sluit in die verbetering van insuliensensitiwiteit en die voorkoming van diabetiese komplikasies (26,27,28,29).
Een verduideliking vir hoe resveratrol werk, is dat dit kan verhoed dat 'n ensiem glukose in sorbitol, 'n suikeralkohol, omskakel.
Wanneer te veel sorbitol in die liggame van mense met diabetes ophoop, kan dit selskadelike oksidatiewe stres veroorsaak (30, 31).
Resveratrol kan selfs diabete meer bevoordeel as nie-diabetiese mense. In een dierstudie is gevind dat rooiwyn en resveratrol kragtiger antioksidante in diabetiese muise is as in nie-diabetiese muise (32).
Navorsers sê die verbinding kan in die toekoms gebruik word om diabetes en die komplikasies daarvan te behandel, maar meer navorsing is nodig.
Resveratrol help muise om insuliensensitiwiteit te verbeter en diabeteskomplikasies te beveg. In die toekoms kan pasiënte met diabetes ook baat vind by resveratrol-terapie.
Kruie-aanvullings word bestudeer as 'n manier om gewrigspyn te behandel en te voorkom. As dit as 'n aanvulling geneem word, kan resveratrol help om kraakbeen teen afbreek te beskerm (33, 34).
Een studie het resveratrol in die kniegewrigte van artritiese hase ingespuit en gevind dat hierdie hase minder kraakbeenskade gehad het (34).
Ander proefbuis- en dierestudies het hierdie verbinding se vermoë getoon om inflammasie te verminder en gewrigskade te voorkom (33, 35, 36, 37).
Resveratrol is bestudeer vir sy vermoë om kanker te voorkom en te behandel, veral in proefbuise. Resultate is egter gemeng (30, 38, 39).
Daar is getoon dat dit 'n verskeidenheid kankerselle in diere- en proefbuisstudies beveg, insluitend maag-, kolon-, vel-, bors- en prostaatkanker (40, 41, 42, 43, 44).
Aangesien die studies tot dusver egter in proefbuise en in diere uitgevoer is, is meer navorsing nodig om te verstaan ​​of en hoe hierdie verbinding gebruik kan word om kanker by mense te behandel.
Studies wat resveratrol-aanvullings gebruik, het geen noemenswaardige risiko's gevind nie. Dit blyk dat hulle goed deur gesonde mense verdra word (47).
Daar moet egter kennis geneem word dat daar tans 'n gebrek aan afdoende aanbevelings is oor hoeveel resveratrol 'n persoon moet neem om gesondheidsvoordele te verkry.
Daar is ook 'n paar waarskuwings, veral oor hoe resveratrol met ander medikasie omgaan.
Omdat daar getoon is dat hoë dosisse bloedstolling in proefbuise voorkom, kan dit bloeding of kneusing verhoog wanneer dit saam met antikoagulante soos heparien of warfarin, of sekere pynmedikasie geneem word (48, 49).
Resveratrol blokkeer ook ensieme wat help om sekere verbindings uit die liggaam te verwyder. Dit beteken dat sommige medikasie onveilige vlakke kan bereik. Dit sluit in sommige bloeddrukverlagende middels, anti-angsmiddels en immuunonderdrukkers (50).
As jy tans medikasie neem, wil jy dalk met jou dokter praat voordat jy resveratrol neem.