Rutin is 'n lid van die vitamien P-genus en is 'n glikosied van dehidroflavinoon. Dit is 'n waterstofoordrager en kan betrokke wees by die werking van oksidoreduktase-ensieme in die liggaam, wat die aktiwiteit van die tiroïedklier beïnvloed en adrenalien teen oksidasie beskerm. In vivo verhoog dit die werking van vitamien C en bevorder die ophoping daarvan in die liggaam. Dit behou die elastisiteit van bloedvate, verminder hul deurlaatbaarheid en verminder hul broosheid. Die meganisme is dat hyaluronzuur 'n matrikskomponent in die intersellulêre matriks van kapillêre wande is. Wanneer dit deur hyaluronidase gehidroliseer word, neem die weerstand van kapillêre af, deurlaatbaarheid en broosheid verhoog en bloeding word maklik veroorsaak. Rutien inhibeer hyaluronidase en voorkom hidrolise van hyaluronzuur, wat sodoende kapillêre weerstand verhoog en die deurlaatbaarheid en broosheid daarvan verminder. Rutien bevorder ook selproliferasie en voorkom bloedselkoagulasie, sowel as diuretikum, hoesdemper, hipolipidemiese, hipotensiewe, ulkusoppervlakbeskerming, anti-inflammatoriese en anti-allergiese effekte.